Un platillo criollo, llamado como , es una exquisitez ancestral que disfrutan innumerables venezolanos tanto en su país y en el extranjero . Usualmente , se prepara con diversas combinación de vísceras de res, además de a hortalizas y con sazones , creando un singular que reconfortante . Cómo Preparar Mondongo Venezolano Paso a Paso El mondo